La Gomera er en ret uspoleret ø der ligger lige vest for Tenerife. Man flyver til Tenerife, og tager så en færge fra Los Chistianos over til La Gomera. Øen har en mindre lufthavn, men heldigvis ikke stor nok til Chartertrafik
På øen har man tidligere brugt et specielt fløjtesprog ” El silbo ” til at kommunikere på tværs ad de mange bjergslukter. I dag bliver børnene i skole undervist i El silbo i et forsøg på at bevare det. Hyrderne brugte også en speciel raffineret teknik med ved hjælp af en langs træstage at springe ned ad bjergskråningerne. Man kan se gamle filmoptagelser af dette på det lille lokale museum i Hermigua
Man tapper stadig palmesirup med en speciel teknik